养老院的老人们吃早餐时应注意哪些问题？

随着，现如今的人口老年化的增长。养老院的成了当今社会的热门词。养老院的饮食也是至为重要的，所以再为老人们提供早餐的时候，所注意的问题是什么？

早餐宜迟不宜早：

早餐不要吃得太早，老年人喜欢早起锻炼然后吃早饭，这种观念是不对的。老年康复中心根据医学研究了解到，人体经过一夜睡眠，得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。

宜少不宜多：

即使是早餐，也不应该吃得太多，吃得过多超出了自身肠胃的消化能力，反而不利于消化吸收，长此以往，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

宜软不宜硬：

老年人不适合在早饭中就吃一些油腻、油炸食物等，因为老年人的消化能力已经衰弱，吃这些刺激性大、比较硬的食物会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不好，还易诱发胆，或使这类疾病再发、加重。另外，多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患生病的危险。老年人早餐吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健的食品，则效果更佳。

不宜吃动物内脏：

虽然大家很少在早餐就吃一些动物内脏，但确实还是有不少老年人会这么做。相信大部分人都知道，动物内脏如肝、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇升高，从而容易引心脑血管疾病，或使原有的病加重。因此，老年人早餐不要吃动物内脏。
以上是向阳护理院的小编为大家介绍的相关内容

企业视频展播，请点击播放

视频作者：马鞍山向阳护理院

养老院里老人补铁要遵循哪些饮食原则?

1、适量脂肪摄入，建议每天约50克为宜。不要消耗过多的脂肪，否则会脂肪减少消化吸收系统并抑制造血系统。

2、适量碳水化合物，每日400克左右。

3、进食含铁丰富的食物，提倡食用铁锅。

4、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

5、饮食应包括富含维生素的食物，尤其是B族维生素和C族维生素，对预防和诊疗有很好的作用。

6、高营养的蛋白饮食。高营养的蛋白质是血红蛋白合成的原料，大家注意饮食补充。每日量优选为约80克。可选用瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优良蛋白质食物。

以上是向阳护理院的小编为大家介绍的相关内容

马鞍山向阳护理院告诉大家在护理老人吃药时的注意事项

对于老人来说，身体或多或少都有一些毛病，长期吃药对于他们来说是很难避免的。对于一些特殊药，老人要注意饮用方法，尤其对于长期服药老人更要多加小心。在养老院中护理老人更是至关重要，那么下面向阳护理院的小编详细给大家介绍一波

1、服药不可用茶水

对数量多且体积大或者形态特殊、质地较硬的药，应分次或切成小块后服药，以避免发生哽噎

2、服水剂时，应先将药的水摇匀，至药液所需程度。老人需同时服用几种水剂药时，要洗净量杯

3、服用大蜜丸类药时，可根据老人具体情况将药丸搓成小丸服用

4、服用中药冲剂应将药粉用温开水冲调后再服用，不可将药粉直接倒入口腔用水冲服

在敬老院，应有专门的医护人员管理老人药，并由护理人员服务老人进行服药，照顾老人服药的具体步骤：

胸前围毛巾，先协助老人喝适量温开水，将药放入老人口内舌上，帮助老人饮足够的温开水将药咽下，让老人张口查看药是否服下，服药后协助老人擦净面颊部。整理用物，清洗药杯，服药后注意观察服药的效果及不良反应。